河南双狮集团粮油机械有限公司

玉米深加工产品主要有玉米淀粉、玉米蛋、变性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、赖氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白饲料、纤维饲料等数千个品种，玉米深加工产品广泛应用于纺织、汽车、食品、、材料等行业。 随着加工层次的不断加深，形成玉米经济系统。

全球有两大玉米黄金带大米加工设备，分别位于美国和中国玉米加工设备。中国曾经局限于食物和饲料为主要消费的玉米如今有了巨大变化，除了稳步增长的饲料消费外，这些年玉米深加工业飞速发展。

淀粉糖是我国食品工业的重要原料，是人们日常消费食糖的有益补充。进入2000年以来，淀粉糖发展形势看好，攀升很快。1999年蔗糖产量880万吨，而淀粉糖仅60多万吨。市场放开后小米加工设备，蔗糖连年亏损局面越来越重，全国糖业连续4年亏损累计100亿元。

由此国家制定一些措施，促使淀粉糖大幅度增长，我国淀粉糖2000年度约67万吨，主要是液体葡萄糖浆和麦芽糖占到60百分之以上，果葡糖浆产量很少，实际产量不到1万吨，而且产品都为淀粉糖的初级产品大米加工设备。

国内迄今大的用户是造纸行业，每年用8万多吨变性淀粉，1997年中国纸及纸板年产量已达2700万吨，变性淀粉用量只及纸及纸板的千分之3。

近几年，国家组织了多项玉米变性淀粉技术产业化开发，实现了关键设备国产化，逐步解决中国变性淀粉品种少、系列化程度低，部分产品还需进口的状况。部分产品可替代国外同类产品。2004年，中国变性淀粉实际产量在50万吨左右。

中国各业变性淀粉需求量年平均递增速度达到百分之27，远远高于中国经济发展速度。玉米变性淀粉加工产业化项目使玉米生产变性淀粉产品的附加值显著提高，是玉米原值的几十倍，发展变性淀粉产业潜力巨大。随着技术的不断进步与发展，变性淀粉是淀粉深加工的必然趋势。

燃料乙醇

以玉米为原料生产的燃料酒精价格低廉且环保，而且燃料酒精不会引起汽车发动机的不良反应，市场潜力巨大。在中国，汽车喝“酒”——玉米替代石油的时代已来临。

玉米油

玉米油是玉米深加工的产品之一，我国的玉米含油率一般在百分之3.5~4左右，国外培育出的高含油玉米的含油率可达百分之7.2~7.5，我国培育出的高油玉米可达百分之8~10。在玉米深加工过程中生产的玉米油，可再进一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。

玉米油是一种值得大力推广的食用保健植物油，它的不饱和脂肪酸含量高达百分之85以上，主要有油酸和亚油酸，吸收铝达百分之97以上，是一种很好的功能性。