河南双狮集团粮油机械有限公司

操作要点

(1)选料

选用籽粒饱满、无发霉虫蛀的角质多的玉米为原料，黄色或白色玉米均可。

(2)清选

除去玉米中的石子、铁丝、草棍等各种杂质，经过直径6毫米的筛子筛分大米加工设备，除去小粒玉米和泥土，得到籽粒大小均匀的玉米。这道工序使用清选机，既节省人工，又可得到高质量的玉米籽粒。

(3)脱皮与脱胚

清选过的玉米先进行水分调节，用热蒸汽或90℃以上的热水浸泡3～5分钟。然后用碾米机或卧式脱胚机将玉米碾破，玉米胚和皮脱落下来，用风选机除去。玉米cha用钢磨加工成细玉米面小米加工设备。

(6)烘干

从成型机出来的玉米米，含水量仍然很大，容易粘连成块，须进行冷却，使粘连的米粒散开，然后放入烘干机进行烘干。烘干机内的温度控制在200℃左右，烘至含水量百分之5以下。

(7)筛选

用孔径1.5毫米的筛子进行筛分大米加工设备，除去粉末、碎米和大颗粒、粘连粒，使米粒整齐均匀。

(8)包装

经筛选的玉米米立即用塑料袋定量包装，包装规格根据需要而定。可以在玉米面中加入小麦面、豆面等杂粮面，制成富含各种营养的“营养米”。

玉米油

玉米油是玉米深加工的产品之一，我国的玉米含油率一般在百分之3.5~4左右，国外培育出的高含油玉米的含油率可达百分之7.2~7.5，我国培育出的高油玉米可达百分之8~10。在玉米深加工过程中生产的玉米油，可再进一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。

玉米油是一种值得大力推广的食用保健植物油，它的不饱和脂肪酸含量高达百分之85以上，主要有油酸和亚油酸，吸收铝达百分之97以上，是一种很好的功能性。

其次，剥壳。对于带壳的原料，应剥壳后再加入玉米加工机械中，这样可以提高玉米加工设备的生产能力和加工质量。

再次，破碎。有些原料可以直接放入加工设备内，然而经过破碎、轧胚后再压榨，可明显提高加工设备的加工质量。

然后，蒸炒。蒸炒是提高玉米深加工设备加工质量的重要环节，常用的方法是先将原料润湿，然后再经炒锅干操使原料达到加工设备工艺要求的入榨水分和温度。

混合均匀，一次成粉无余渣，无循环粉碎，能保证各种成分含量的均匀度。进料粒度不限，不用粗碎可直接进机，并能适应各种含水量不同的物料，不需配烘干设备。为生产线创造很大的经济效益。

玉米加工设备长时间不用如何做好维护保养措施方法?其实不管什么机械设备，长时间不用就会对设备带来很大的损伤。对于玉米加工设备来说，如果是长时间不用使用，