河南双狮集团粮油机械有限公司

玉米深加工是优化产业结构，延长产业链，增加产品附加值的具体表现，也是解决三农问题的一个重要措施。比如可以提炼生物酒精。用玉米做酒精解决能源问题。再如：玉米胚芽粕、酒精胚芽粕饲料、玉米皮喷浆、玉米皮、玉米蛋、麸皮等。

重要性

玉米不仅是人们的口粮，也是重要工业原料，可加工成的工业产品达3000多种。来我国玉米工业加工迅速发展，消费的玉米大幅度增加，对我国乃至世界的玉米供求平衡和流通格局都产生了重大的影响。

变性淀粉是近几年新发展起来的产品，用途广泛，国外已开发出3000多个品种，而中国只开发出50多个品种小米加工设备。它广泛应用于造纸、纺织、食品、饲料、、日化、石油等工业，使用量大的是造纸、食品和纺织品等行业，前景很好。

变性淀粉的大用户是造纸，有发展前途的是食品。

中国有丰富的淀粉原料资源，中国已有生产40余万吨变性淀粉的能力，但实际生产只有20余万吨大米加工设备，此外每年还从国外进口几千吨。

长期食用不仅供给人体热量，也是人体营养所需。玉米油中含有的谷固醇，具有控制胆固醇增加，减轻，，促进人体健康的作用。随着人们生活水平的提高，玉米油的市场需求将会越来越大。

玉米粕是玉米油生产的副产品，是一种以蛋白质为主要成分的营养物质，符合现代营养理念，国不应求，市场潜力大，经济效益高，前景广。

玉米糖化、发酵精馏后的废渣经脱水干燥得到的粉状或加工成颗粒状可制成DDGS蛋白饲料。

（3）玉米片：是一种快餐食品，便于携带，保存时间长，既可直接食用，又可制作其他食品，还可采用不同佐料制成各种风 味的方便食品，用水、奶、汤冲泡即可食用。

（4）甜玉米：可用来充当蔬菜或鲜食，加工产品包括整穗速冻、籽粒速冻、罐头三种。

（5）玉米啤酒：因玉米蛋白质含量与稻米接近而低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦，故为比较理想的啤酒生产原料 。

们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为 稻米、小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量比普通玉米高1-2倍，“生命元 素”硒的含量则高8-10倍，所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。

只有高质量的玉米加工设备才能生产生出高质量好玉米食品，这是毋庸置疑的，所以厂家在进行购买加工设备时，不要只考虑价格，更应该考虑的是机械的配置和质量，这样才可以有效保证后期玉米加工厂的经济效益。那么，高质量的机械设备要符合哪些基本要求。

1.严格选材，好的玉米深加工设备零部件都须是经过试验、验收合格的，即使一般紧固也应抽样试验。