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变性淀粉是近几年新发展起来的产品大米加工成套设备，用途广泛，国外已开发出3000多个品种，而中国只开发出50多个品种。它广泛应用于造纸、纺织、食品、饲料、、日化、石油等工业，使用量大的是造纸、食品和纺织品等行业，前景很好。

变性淀粉的大用户是造纸，有发展前途的是食品。

中国有丰富的淀粉原料资源，中国已有生产40余万吨变性淀粉的能力，但实际生产只有20余万吨小米加工设备，此外每年还从国外进口几千吨。

中国各业变性淀粉需求量年平均递增速度达到百分之27，远远高于中国经济发展速度。玉米变性淀粉加工产业化项目使玉米生产变性淀粉产品的附加值显著提高，是玉米原值的几十倍，发展变性淀粉产业潜力巨大。随着技术的不断进步与发展，变性淀粉是淀粉深加工的必然趋势。

燃料乙醇

以玉米为原料生产的燃料酒精价格低廉且环保，而且燃料酒精不会引起汽车发动机的不良反应，市场潜力巨大大米加工设备。在中国，汽车喝“酒”——玉米替代石油的时代已来临。

玉米深加工设备成品要想获得理想的加工效果，从设备工艺到操作生产每一步都不可马虎，这样才能保证加工效益。

一条完整玉米深加工设备生产线对玉米加工厂家重要性?玉米加工生产厂家想要生产高质量玉米食品，以及达到厂家每天想要生产量，就需要有一条完整生产线才可以，完整生产对玉米生产厂家来说太重要了。对于玉米加工厂家来说，想要生产不同的玉米食品，需要采用不同加工工艺，因此厂家就需要建立一台完整的玉米加工设备生产线，才能保证加工产品的质量，提高生产效率。

另外，在玉米加工设备生产时，对于原粮的品质要求是非常重要的。例如对于粉质和胶质玉米，要注意它们所要选用的玉米加工设备种类应该是不同的。另外要保持玉米原粮中合适的碎粒含量，有助于接下来更好的进行加工。重要的是，玉米原粮一定要纯净，一般杂质成分越少的玉米原料，越适合用来加工，也就可以提高玉米食品的质量。

有了足够的筛理面积、合理的筛理路线和筛理长度，可以很好的将面粉筛净、分级物料按粒度分清，并有较高的筛理效率。不同的筛理效果，都能够根据原粮的情况进行灵活调整，达到想要的效果。

玉米加工设备隔热性能也很好，筛理设备的内部、通道不会积累很多的脏东西。筛格加工精度高，长期使，机械与构件间配合紧密，密封性能好，经久耐用。参数合理，也能保证设备的筛理效果，运转平稳，噪声低。