河南双狮集团粮油机械有限公司

(4)加水搅拌

往玉米面中加入适量的水，在搅拌机中搅拌均匀，搅拌的时间不少于15分钟，使水分完全渗透到淀粉颗粒中大米加工设备。

(5)成型

这是加工玉米米的关键工序。搅拌均匀的玉米面，直接放入玉米米成型机中，经加热挤压膨化成型。在挤压机的出料口，经过切断刀，连续不断地切成米状颗粒。切断刀的转速一定要调整合适，否则玉米米不是过长就是过短，要尽量使玉米米的形状与大米相似。

（1）玉米粉和胚粉：玉米籽粒脂肪含量较高小米加工设备，在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的玉米粉，含油量降低到百分之1以下，可改善食用品质，粒度较细。适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素，添加 制成的食品营养价值高，是儿童和老年人的食用佳品大米加工设备。

（2）膨化食品：玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品，具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点，不仅色、香、味俱佳，而且提高了营养价值和食品消化率。

加工意义

古今中外，无论是贵为帝王将相，还是平民百姓，喜欢吃些玉米类食品的不乏其人，为此，先辈开发了许多种玉米的吃法，为我们留下了宝贵的饮食遗产。营养学家一致公认，在人类所有的主食中，玉米的营养价值和保健作用是高的。

玉米所含维生素是稻米、小麦的5-10倍。玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、 蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。

在进行生产加工玉米时，杂质未清除干净，尤其是硬质杂质，不仅会降低产量，而且还会影响到玉米糁的质量，还会会加重玉米深加工设备的磨损，降低其使用寿命，加重厂家的经济负担。因此，玉米加工厂家不仅要认识到硬质杂质的危害，还要采取一定的措施来避免。

加工厂家通过玉米深加工设备可以生成玉米糁、玉米面等健康的食物又有高的营养，

玉米糁、玉米粉总出品率：75~80。3.产成品指标。

A.玉米粉细度：40-200目(粉的细度可调控)

B.含砂量：<0.02C.磁性金属含量：<0.003/kgD.水分：储存型13.5-14.5。A.玉米粉细度：40-200目(粉的细度可调控)

核心设备：振动筛、分级去石机、风机、吸风道、脱胚机、选胚机、脱皮机、抛光机、平筛等。蕞后附上一个玉米加工设备视频50吨玉米加工设备。