河南双狮集团粮油机械有限公司

玉米深加工是优化产业结构，延长产业链，增加产品附加值的具体表现，也是解决三农问题的一个重要措施。比如可以提炼生物酒精。用玉米做酒精解决能源问题小米加工机械。再如：玉米胚芽粕、酒精胚芽粕饲料、玉米皮喷浆、玉米皮、玉米蛋、麸皮等。

重要性

玉米不仅是人们的口粮，也是重要工业原料，可加工成的工业产品达3000多种。来我国玉米工业加工迅速发展，消费的玉米大幅度增加，对我国乃至世界的玉米供求平衡和流通格局都产生了重大的影响。

但是到了2005年，淀粉糖的产量达到了420万吨，而国家预计2006年淀粉糖产量达到520万吨，将替代食糖消费量50万吨左右小米加工设备。淀粉糖甜度和生产成本相对较低，属于国家鼓励发展的行业，其产能正不断扩大，低价淀粉糖产量不断增加。

变性淀粉是在淀粉具有的固有特性基础上，为改善其性能和扩大其应用范围，而利用物理方法、化学方法和酶法改变淀粉的天然性质，增加其性能或引进新的特性而制备的淀粉衍生物。

加工意义

古今中外大米加工设备，无论是贵为帝王将相，还是平民百姓，喜欢吃些玉米类食品的不乏其人，为此，先辈开发了许多种玉米的吃法，为我们留下了宝贵的饮食遗产。营养学家一致公认，在人类所有的主食中，玉米的营养价值和保健作用是高的。

玉米所含维生素是稻米、小麦的5-10倍。玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、 蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。

甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量比普通玉米高1-2倍，“生命元素”硒的含量则高8-10倍，所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。

玉米深加工认为，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量 白胺酸和麸胱甘肽，能对人体产生的副作用，还能控制生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长，使其失去毒性，将其排出体外。

1.一定要选择好哪种类型加工设备适合自己的厂区，还要考虑玉米加工设备的质量如何，现在玉米加工市场上，以次充好，以假乱真的小型生产厂家也多的是，购买玉米加工设备要选择质量好的设备，想要选择质量好的加工设备就需要到正规的生产玉米设备厂家购买。

2.玉米加工设备价格问题，一般选择购买加工设备的厂家，首先要考虑的就是价格问题，每个玉米加工厂家都想用低的价格买到质量较高的，但是面对如今玉米加工市场行情，这种想法明显不太现实，产品的质量都是有技术成本和材料成本的。但是也并不是说价格越高就能保证设备质量就越好，购买加工设备先不要看价格的高低，要先考虑适合自己的设备。

而小型玉米加工设备现在是受到很多的玉米加工厂家使用，小型及机械设备不仅操作方便，加工出来玉米食品样式多，投资比较小等优势，因此受到很多厂家欢迎使用。

小型机械加工设备的设计不够合理，有更好的防护装置，设备在使用过程中一旦发生物料卡住的现象，操作人员往往用手直接地抠、拉，特别是有些人带着手套。更容易造成手指被机器绞进去的现象，在使用玉米加工设备之前，一定要熟悉它的设备结构原理和操作规程，保证加工设备能够正常生产加工玉米食品。