河南双狮集团粮油机械有限公司

变性淀粉是近几年新发展起来的产品，用途广泛，国外已开发出3000多个品种，而中国只开发出50多个品种小米加工成套设备。它广泛应用于造纸、纺织、食品、饲料、、日化、石油等工业，使用量大的是造纸、食品和纺织品等行业，前景很好。

变性淀粉的大用户是造纸，有发展前途的是食品。

中国有丰富的淀粉原料资源，中国已有生产40余万吨变性淀粉的能力，但实际生产只有20余万吨，此外每年还从国外进口几千吨。

玉米原料在发酵过程中只消耗淀粉，其它营养成分不仅未减少小米加工设备，而且相对增加，如增加蛋白质，使氨基酸的组成更加合理。DDGS产品经测试表明，它含有18种动物生长所需要的氨基酸，亦有作食品添加剂之用的。国内外大量实验和实际应用表明，DDGS作用牛、鸡、鱼的混配饲料，增重快、产出高、成本低、效益好大米加工设备。我国DDGS生产是近十年发展起来的新型产业，其生产能力较小，据行业协会统计，DDGS年生产能力约25万吨，还没有形成大的生产能力，因此根本满足不了国内饲料业对蛋白饲料的需要。2001年，蛋白饲料的总需求量只满足了百分之50，市场潜力巨大。

水溶性蛋白

玉米等农作物中提取的一种水溶液性蛋白，是蛋白质的精华，是超氧化物歧化酶。具有作用，可直接被人体迅速吸收、参与调节新陈代谢过程，是护肤、美容化妆品和中必不可少的重要原料，市场需求量大，货源紧缺，价格逐年上升超氧化物歧化酶在国际上更是供不应求。

发展方向

玉米是世界上重要的食粮之一，玉米的营养成分优于稻米、薯类等，缺点是颗粒大、食味差、粘性小。随着玉米加工工业的 发展，玉米的食用品质不断改善。形成了种类多样的玉米食品。玉米能有以下的加工途径，使其变成一个新的事物，增加玉米的价值。

管理制度化，措施规范化，作业行为标准化，是玉米加工设备生产管理的基本要求。要求操作人员，平时要养成习惯，定时的检查、维护设备的部件、结构，不断提高管理人员素 质，做好玉米设备管理、操作、维修保养等岗位的培训工作，结合生产实际组织职工认真学习操作规程，了解设备的构造、性能和用途。

玉米深加工设备主要适用于中、小型粮食加工厂，食品、化工、饲料等多种粒状、粉状物料的分级和筛理，具有筛理面积大，外形美观，安装方便等优势。

厂家初次投入使用玉米加工设备如何开机试运行?为了保证玉米加工设备在以后的工作中能够持续的正常运行，一般在初次使用时，需要先进行设备试机运行一些时间，进行磨合。那么，怎样合理的对于玉米加工设备进行试机运行呢?

首先开机测试，测试内容包括检查转向机构，查看向左、右方向转弯是否正常顺畅。

然后是检查制动器、连锁机构、离合器是否灵敏可靠，感觉换档是否轻便，

有了足够的筛理面积、合理的筛理路线和筛理长度，可以很好的将面粉筛净、分级物料按粒度分清，并有较高的筛理效率。不同的筛理效果，都能够根据原粮的情况进行灵活调整，达到想要的效果。

玉米加工设备隔热性能也很好，筛理设备的内部、通道不会积累很多的脏东西。筛格加工精度高，长期使，机械与构件间配合紧密，密封性能好，经久耐用。参数合理，也能保证设备的筛理效果，运转平稳，噪声低。